講到五月，不得不提香港大型藝術活動 ──「法國五月」，從音樂、舞蹈、到歌劇及街頭藝術都有表演節目都等着你欣賞。
開響頭炮的是香港君悅酒店的「法國五月美食薈」，自5月1日起，酒店餐廳茶園推出以法國五月美食薈為主題的自助晚餐，茶園的自助午餐及週日自助早午餐，酒店糖果屋亦會增添法國經典美饌及法式甜點。香港君悅酒店也特意推出的「法國五月美食薈住宿套餐」（$3,180起/兩位)，套餐包食包住，相當抵玩。
香港半島酒店法國餐廳吉地士則於5月22日舉行過只此一場的歌劇之夜後，大堂茶座也會於6月17日舉行另一場爵士樂之夜，大家可以一邊欣賞法國女歌手 Sabra Aïchaouia、法裔阿爾及利亞小號手 Aymen Didouna 以及西班牙古典及佛朗明哥結他手 Soujit Ghosh 的演出，一邊品嚐由大堂茶座主廚四道菜晚餐（$1,988/位）。
由華懋集團與法國五月藝術節合辦的「法國五月・盡在華懋集團」也在五月中揭發序幕。當中傳統法國市集會於5月26日至5月29日期間，在如心廣場一期中庭舉辦。法國藝術家 Ophelia Jacarini 的互動數碼藝術裝置《Intraverse》，也會於6月30日前，在中環街市地下 Interactive Wall 及如心廣場一期同步展出。
香港法國文化協會與法國駐港澳總領事館合辦的《法國五月電影節目：音樂巡禮》，於5月25日至6月7日期間，他們將重新上映11齣經典電影，讓你透過欣賞電影期間了解法國的音樂文化演變。
喜歡觀賞舞蹈表演的，法國五月藝術節和西九文化區攜手舉辦的《克里斯汀・赫佐的空白畫布》，則由法國編舞家 Christian Rizzo 策劃。5月31日6月5日期間，會有藝術裝置、兩部舞蹈電影和舞蹈演出。舞蹈演出由多位本地舞蹈藝術家參與，並在自由空間不同的角落獨舞。