位於西九文化區的香港故宮文化博物館2022年七月開幕，短短一年間吸引過百萬本地海外及遊客參觀。坐落西九文化區海濱，香港故宮樓高七層，九大展廳展出多件北京故宮的珍藏文物。博物館以嶄新手法展出中國藝術文物藏品，致力連繫古今中外的文化交流。我們為你總結香港故宮文化博物館的必看亮點、打卡位、餐廳及禮品店，無論是古物愛好者還是打卡達人，記得留意香港故宮文化博物館預約門票、交通及開放時間，七月起取消免費門票。今個暑假活動選擇豐富，繼續看香港七月活動、刺激好玩運動體驗、香港戲院上映新電影、西九文化區 M+博物館必看亮點。
廣告
香港故宮文化博物館展覽亮點推介
特別展覽：「百樣玲瓏 ── 卡地亞與女性」
由香港故宮文化博物館策劃主辦、Cartier 支持的「百樣玲瓏 ── 卡地亞與女性」特別展覽展出約300件卡地亞藝術珍品，包括19世紀至今的珠寶、鐘錶、珍寶、配飾及文獻，探討女性與珠寶之間的關係，展期至2023年8月14日。
廣告
特別展覽：「金彰華彩 ── 香港故宮文化博物館與夢蝶軒藏古代金器」
香港故宮文化博物館與夢蝶軒合作，展出夢蝶軒主人盧茵茵與朱偉基捐贈的館藏及其他展品。特別展覽帶來一共220套古代中國金器，跨越3,000多年歷史，展示金器在古代政治活動、文化生活和交流等方面的影響力，展期至2023年9月25日。
香港藝術家
關注香港藝術文化的朋友，應該對「同賞共樂：穿越香港收藏史」和「古今無界：故宮文化再詮釋」最感興趣。前者聚焦於香港的收藏歷史和文化，而「古今無界」則展出六位香港多媒體及跨界藝術家的藝術創作，包括梁基爵的《慶》、陳家俊的《冥冥之鐘》，以獨特的視角演繹古代藝術。
張瀚謙《浪書》｜梁基爵的《慶》
本地新媒體藝術家張瀚謙（h0nh1m）創作了前衛的《浪書》裝置，向「國之瑰寶：故宮藏晉唐宋元書畫」中的鄧文原章草《急就章》致敬。《浪書》由人工智能引擎驅動，機械臂透過揮舞紅絲帶，以立體畫圓的方式「書寫」。在空中飄逸的無字書法，表現了藝術家對未來文字的想像，也許有一天文字的美學將會消逝。
廣告
建築特色
外觀設計
香港故宮建築的外型四四方方，乍看之下感覺走簡潔樸實的路線，很容易會錯過當中的細節。整座大樓的主色調靈感來自紫禁城建築群的米金色，加入深紅和冷灰色，而展廳的淡色同樣低調。
Photograph: Courtesy HKPM
據官方講法，整棟建築上寬下聚，與中國古代的文物有異曲同工之妙。外牆由清水混凝土傾斜建成，外掛了4,022件帶孔鋁板，塑造出古物的肌理，彎彎曲曲的線條看來滿古樸。設計具有節能、隔熱的環保功效，而且有助隔音。建築物向東中間部分的標誌性構件以耐候鋼造，不論是顏色或質感都會隨時間變化。如果在附近野餐的話，可以觀察一下。
Photograph: Courtesy HKPM
中軸概念
香港故宮的空間沿注入了北京紫禁城的中軸線特色，地面、二樓及四樓均設有中庭空間，分別面向不同方位，佈局層層遞進，引領你往上參觀。
香港故宮打卡位
朱紅色正門
位於博物館正門入口的朱紅色大門參考了故宮的設計，加入門釘裝飾，古色古香，相信會是最熱門的打卡位之一。
Photograph: Courtesy HKPM
琉璃瓦天花板
位於地下大堂、二樓和四樓的中庭天花設計獨特，靈感來自紫禁城宮殿屋頂上的琉璃瓦設計，適合拍廣角照。
南中庭
無敵海景
不少人喜歡在落地玻璃窗前打卡，而這裏的中庭是觀賞海景的好地方。南中庭和室外的觀景台坐擁港島的城市景致，而四樓的西中庭則面對大嶼山
的海景。
西中庭
階梯
連接二樓和三樓的南中庭階梯也是不錯的打卡點，日光灑落的畫面更有感覺。博物館各處注入中式元素設計，非常適合拍照。
廣告
餐廳
香港故宮進駐了多家餐廳，Cupping Room 香港故宮分店供應獨家飲品冰滴咖啡、冷泡茶及手工茶；金玡居源自上海，主打花雕雞湯麵和紅燒酸菜牛肉麵等麵食和小食。Crepes & Bakes 則炮製鹹甜味的 crepe 和法式麵包。餐廳都設有室內外座位，可以欣賞海景。
此外毗鄰禮品店的「下江南」帶來價格親民的宮廷菜式，包括慈禧太后最愛的糕點豌豆黃、清宮御膳養生的火薰玉蓮鴨子和乾隆帝早上會享用的冰糖燉燕窩等。位於博物館四樓，中菜廳「璟瓏軒」坐擁維港美景，炮製傳統手工粵式點心和美食。
禮品店
香港故宮地面開設了禮品店「Art Express by 商務印書館」，面積約3,000平方呎，以「皇帝的多寶格」為設計理念，共有六區。店裏搜羅衣、食、住、行、讀書、學習和娛樂類別的產品，包括香港故宮文化博物館文創產品系列、來自世界各地與故宮博物院和展覽相關的精品、紀念品及書籍。
廣告
惡劣天氣措施
黃或紅色暴雨警告信號／一號或三號熱帶氣旋警告信號
博物館如常開放，所有戶外展覽或活動暫停。
黑色暴雨警告信號/八號或以上熱帶氣旋警告信號
如在開放時間前懸掛：博物館不會開放。稍後若取消警告信號，博物館將會在三小時後重新開放；若警告信號取消時距離博物館閉館時間不足四小時，當日將不會開放。
如在開放時間後懸掛黑雨警告：博物館維持開放，並提供有限度服務；懸掛八號或以上警告，博物館則立即關閉，所有戶外展覽或活動暫停。
在以上兩種情況下，未經使用的門票有效期將由受天氣影響當天起計延長180日（不適用於星期三免費標準門票），訪客請保留原有門票，並於有效期內使用原有門票於同一時段進場。 詳情
香港故宮文化博物館展覽預約門票及交通
香港故宮由2023年七月起取消星期三免費門票，前往參觀必須購買門票。立即看看香港故宮預約票價及方法。
香港故宮文化博物館門票：
標準門票參觀專題展覽（展廳1至7）：成人$50；特惠門票$25（7歲至11歲小童、全日制學生、60歲或以上長者、殘疾人士與一名同行照料者、綜合社會保障援助受惠人）；六歲或以下小童免費入場 (須在網站預約並持有效特別展覽門票入場)
特別展覽門票（展廳1至9）：成人$120；特惠門票$60；六歲或以下小童免費入場 (須在網站預約並持有效特別展覽門票入場)
香港故宮預約購票方法：
香港故宮預約方法選擇豐富，除了在 Cityline 網站購票之外，你可以在每人每次限購最多四張門票。你也可以透過香港中國旅行社、KKday、Klook、攜程旅行、Trip.com 或飛豬旅行購票。
香港故宮交通
香港故宮交通便利，可以選擇以下的交通前往博物館。
香港故宮交通：
循環專線巴士
免費專線每20分鐘循環來回港鐵柯士甸站 D 出口及高速鐵路香港西九龍站J出口（近戲曲中心）、M+、香港故宮文化博物館及西九文化區西面入口（西隧收費廣場巴士站）。每天9am-8.30pm
博物館道
綠色專線小巴
- 文化專線 CX1（九龍站 E 出口— 西九文化區）
- 77M（九龍站公共運輸交匯處— 尖沙咀東）
- 26（九龍站公共運輸交匯處—土瓜灣）
- 74/74S （九龍站公共運輸交匯處—旺角／何文田山）
巴士
- 296D（尚德—九龍站）
- 973（赤柱—尖沙咀東（麼地道））
柯士甸道西：215X、261B、281A
雅翔道：8、11、95、203E或280X
西隧收費廣場巴士站
900、904、905、914、930、930X、934、936、948、952（前962B）、960、960P、961、962X、967、968、969、970、970X、971、978、A10、A12、A17、E11A或 E11B
港鐵
乘坐港鐵東涌綫或機場快綫到九龍站E4或E5出口，沿雅翔道過天橋；九龍站E出口轉乘綠色專線小巴CX1直達博物館；港鐵九龍站C1或D1出口，圓方金區2樓的藝術廣場天橋出口步行前往，路程需時約十分鐘；柯士甸站 B4或B5出口經圓方前往，路程需時約20分鐘。
香港水上的士
逢星期六由尖東出發，途經灣仔、中環及西九文化區（油麻地避風塘2號梯台）循環航行。
香港故宮文化博物館泊車安排：
香港故宮文化博物館停車場設有少量時租車位供泊車，你可以從博物館道8號的博物館上落客區沿車道進入停車場，或者使用 M+停車場及藝術公園停車場，西九文化區不設路邊停車位。
廣告
香港故宮開放時間
前往博物館前記得留意香港故宮開放時間，地下票務處將於閉館前一小時關閉。
香港故宮開放時間：
星期一、三、四、日 10am-6pm；星期五、六及公眾假期 10am-8pm；星期二（公眾假期除外）、農曆年初一及年初二休館
香港故宮入場須知
去香港故宮博物館記得留意一系列的入場規則，入場時必須接受保安檢查，並掃描「安心出行」及疫苗通行證。記得不要攜帶大型物品（大於55 x 35 x 20cm），而且展廳裏拍攝的話禁止使用閃光燈、自拍器或腳架，場內也嚴禁飲食。
廣告
惡劣天氣開放時間
有關惡劣天氣的最新安排會於當日透過網站公佈。
黃或紅色暴雨警告信號／一號或三號熱帶氣旋警告信號
博物館如常開放，所有戶外展覽或活動暫停。
黑色暴雨警告信號/八號或以上熱帶氣旋警告信號
如在開放時間前懸掛：博物館不會開放。稍後若取消警告信號，博物館將會在三小時後重新開放；若警告信號取消時距離博物館閉館時間不足四小時，當日將不會開放。
如在開放時間後懸掛黑雨警告：博物館維持開放，並提供有限度服務；懸掛八號或以上警告，博物館則立即關閉，所有戶外展覽或活動暫停。
在以上兩種情況下，未經使用的門票有效期將由受天氣影響當天起計延長180日，保留原有門票可於有效期內使用原有門票於同一時段進場。
2024年進入尾聲階段，香港繼續迎接更多新餐廳和新店開幕。今年五月日本過江龍挽肉と米登陸中環 IFC 商場吸引港人大排長龍，12月將會帶來挽肉と米香港二號店！我們為你總結挽肉と米尖沙咀海港城預約網站和營業時間，店裏更會供應開幕限定套餐和節日餐牌，大家準備好要去排隊嗎？
如何為挽肉と米尖沙咀海港城預約？有尖沙咀挽肉と米預約網站嗎？
挽肉と米尖沙咀海港城訂位安排方面，餐廳將會採取全場現場排隊取票方式入座。不過，為了答謝會員支持，株式会社特別預留少量名額提供 Kabu Pass 金會員在應用程式内預約挽肉と米尖沙咀海港城訂位。首輪挽肉と米尖沙咀店預約由12月21日中午12時開放，屆時可以預約12月23日至28日的名額，金會員透過 Kabu Pass app 内的預約連結即可進入挽肉と米預約網站。最新香港挽肉と米網上預約詳情，可瀏覽挽肉と米香港 Instagram 專頁。
Photograph: Courtesy Hikiniku To Come
挽肉と米尖沙咀海港城有多少座位？開幕限定套餐餐牌是？
作為挽肉と米香港二號店，挽肉と米尖沙咀海港城還原日本店及香港一號店的餐廳設置，總共有28個環繞烤爐的「新鮮現烤特等席」，店内設備兩個炭火烤爐，另外有24小時低溫的透明挽肉室。漢堡扒新鮮現烤送到食客桌上，師傅會根據每人的用餐速度烤製下一塊漢堡扒。餐廳座位供應多款自家製醬汁配料，如必吃的豆拌醬油、生醬油、青唐辛子鹽漬檸檬、油漬青唐辛子、椒麻醬、梅子醋漬白菜，可以按喜好配搭每件漢堡扒。
Photograph: Cara Hung
除了挽肉と米套餐（$138），開幕期間別錯過挽肉と米尖沙咀海港城限定套餐。A5仙台牛挽肉と米套餐（$158）每份包括三件100% A5仙台牛現烤漢堡扒、無限續添秋田小町米現煮白飯、味噌湯、雞蛋一隻、蘿蔔泥及自家製柚子醋；漢堡扒、味噌湯及生雞蛋可有料添加。挽肉と米尖沙咀海港城開幕限定套餐限量100份，數量有限，售完即止。注意挽肉と米尖沙咀分店最低消費為每人一份套餐。
另外兩家香港分店供應節日限定套餐 A4九州和牛挽肉と米套餐（$158），直至2025年1月1日，推廣期間會暫停供應$138的常規套餐。
為什麼挽肉と米吸引大家大排長龍呢？
挽肉と米在2020年創立於日本吉祥寺，由為擁有近20年漢堡扒烹調經驗的職人山本昇平開設，至今在東京吉祥寺及涉谷、京都、今泉、台北及首爾開有分店。這家東京及京都人龍店標榜現場現絞、炭火新鮮現烤、新鮮現煮100%日本牛肉，喜歡漢堡扒的美食迷怎能錯過呢？
挽肉と米尖沙咀海港城開幕日期及營業時間是？
挽肉と米尖沙咀海港城開幕日期為12月23日，營業時間是早上11時至晚上10時。
挽肉と米香港二號店
地址：尖沙咀海港城港威商場3樓3203-4及3204A號營業時間：星期一至日11am-10pm（最後點餐時間9pm）
全日本擁有超過600間分店的燒鳥居酒屋鳥貴族，近日宣布進軍香港開首間分店，帶來主打親民價錢的燒鳥居酒屋文化。立即看鳥貴族香港開幕日期及地址。
鳥貴族香港店開幕日期及地址？
鳥貴族香港於12月16日正式登陸香港，並於屯門市廣場開設本港首間分店。
鳥貴族有何特色？
有近40年歷史的鳥貴族是日本知名的平民燒鳥居酒屋，以選擇豐富的菜單和酒單、親民價錢，以及員工親切熱誠的服務，廣受歡迎。鳥貴族香港店貫徹品牌以親民價錢提供與日本本店相同的特色餐單，為香港人帶來超高質素的燒鳥居酒屋美食，體驗地道的居酒屋文化。
鳥貴族必試菜式？
鳥貴族香港提供多種部位的雞肉串燒，推介雞腿及雞胸肉，配以日本直送的秘製醬汁烤製， 雞肉嫩滑多汁，啖啖肉，香濃惹味。其他必試：鹽燒雞中翼、芝士雞肉丸以及鹽味麻油燒雞肝。餐廳亦提供多款前菜、炸物、小食、特色手工料理、飯麵類，以及經典甜品。
鳥貴族香港價錢？
鳥貴族串燒均一價為$29.9，大部分串燒為每客兩串，包括各式雞肉部位的串燒。快速餐牌則提供各項小食，均一價$19.9元，包括香港特別版料理柚子醋枝豆拌小貝柱， 以及鹽味醬拌青瓜等多種美味選擇。特色菜有多達10款選擇，均一價為$29.9。精選美食有招牌菜的鐵板烤山藥蓉及南蠻炸雞。酒類飲品一律$29.9，無酒精飲料$19.9。
鳥貴族香港店
地址：屯門屯順街1號屯門市廣場1期1樓1108-1111號營業時間：11.30am-10pm
繼續看：聖誕除夕餐廳2024McGriddles 香港麥當勞熱香餅漢堡12月17日回歸人氣泰菜餐廳 Samsen 中環開第三間分店
廣告
2024聖誕節，香港大型商場及地標別出心裁打造不同主題的聖誕活動，由聖誕燈飾、打卡佈置到聖誕市集，與你慶祝每年冬季最熱鬧的時刻。我們為總結必到聖誕好去處2024，走遍海港城、太古廣場、置地廣場、大館聖誕樹、尖東燈飾到香港迪士尼聖誕樹和魔雪奇緣世界，尋找最璀璨耀目的聖誕燈飾打卡佈置。聖誕市集、聖誕老人見面會包羅萬有，讓你12月玩轉聖誕節！還沒買聖誕禮物？立即看看我們的聖誕禮物2024推薦和聖誕倒數月曆清單，12月當然要去香港楓葉好去處拍照。
View this post on Instagram A post shared by Time Out Hong Kong (@timeouthk)
適逢新一對熊貓安安可可與公眾見面，相繼10年後創意工作室 AllRightsReserved（ARR）香港熊貓快閃展覽回來了！2024香港熊貓快閃展覽「Panda Go！香港遊」12月在香港機場盛大開幕，總共2,500隻熊貓雕塑由12月7日起快閃多個香港地標。想追蹤香港熊貓展覽地點，即看2024熊貓展覽地點和日期，12月28日會舉行熊貓煙火無人機表演，以下總結熊貓無人機時間和最佳觀賞地點，不要錯過限量發售的熊貓週邊產品。
熊貓煙火無人機表演時間表是？
ARR 公佈12月熊貓煙火無人機表演時間表，熊貓煙火無人機表演將於12月28日晚上週六晚上8時15分舉行，為首階段熊貓展覽作結落幕。熊貓煙火無人機表演由1,000部無人機組成生動活潑的熊貓圖案和香港特色元素，當晚更會有 3D 大熊貓登場。今次匯演首次結合無人機和煙火表演，熊貓無人機匯演歷時約10分鐘，合共七幕，其中三幕無人機結合瀑布型和閃爍型的煙火效果。每幕熊貓煙火無人機表演時間長短不一，大約20至50秒。
今次熊貓煙火最佳觀賞地點在哪裏？
維港熊貓煙火無人機表演地點定於西九文化區藝術公園，至於熊貓煙火最佳觀賞位置和人潮管理措施，記得留意主辦單位公佈詳情。
Photograph: Courtesy AllRightsReserved
12月香港熊貓展覽日期時間表是？
「Panda Go！香港遊」熊貓展覽日期時間為12月7及8日、12月14及15日、12月21及22日、12月25及26日，每次快閃兩天。每次快閃熊貓展覽時間都不同，大家記得留意一下。
「Panda Go！香港遊」2024香港熊貓展覽地點在哪裏？
香港熊貓展覽地點分為四站，分別在尖沙咀星光大道、昂坪360、海洋公園和西營盤中山紀念公園，每次大熊貓雕塑展出的數目會按照展出地點的位置和面積而調整。2,500隻不同模樣的大熊貓雕塑由八款新造型組合而成；另外六款熊貓造型「熊貓香港親友會」更是專為香港而設，並以樂樂、盈盈、安安、可可和一對孖寶命名。
Photograph: Courtesy AllRightsReserved｜熊貓展覽香港機場快閃開幕
香港熊貓展覽驚現仿真熊貓導遊？
為了讓大家可以感受近距離與大熊貓接觸，ARR 特別邀請特殊攝影公司 Zeppet 合作，製作仿真大熊貓，真人化身為「熊貓導遊」，成為了今次熊貓展覽的焦點。Zeppet 公司代表曾參與電影《超人大怪獸格鬥：超銀河傳說 The Movie》等多部《超人》系列的製作，以及早期《哥斯拉》系列和多間著名博物館的展品造型製作，今次細緻還原大熊貓身上的細節如偽拇指和圓潤的耳朵，幾可亂真。
ARR 香港熊貓快閃展覽最初何時舉行？
2014年 ARR 在成都打造「I am here」巨型大熊貓戶外裝置，成為當地著名的景點之一。同年 ARR 在香港首次展出1,600隻熊貓雕塑，隨後到訪全球多個城市巡迴展出，引起熱話。事隔10年熊貓展覽快閃活動再次回到香港，以紀念全球大熊貓數量增至超過2,500隻。
Photograph: Courtesy AllRightsReserved
大熊貓展覽週邊產品
為慶祝今次香港熊貓展覽開幕，ARR 推出一系列獨家熊貓主題產品，包括熊貓寶寶毛公仔和限量版熊貓圖案服飾。大家可由即日起到 指定 Log-on 門店購買，包括銅鑼灣 - 時代廣場、金鐘 金鐘廊、黃竹坑 The Southside、尖沙咀海港城、旺角朗豪坊、中環 IFC mall City’super，立即去搶購吧。
「Panda...
廣告
香港牛扒餐廳多不勝數，由乾式熟成到濕式熟成；穀飼到草飼；仲有 USDA Prime 牛扒、安格斯牛扒、日本 A5 和牛、澳洲 M12 和牛、韓國1＋＋牛扒、阿根廷、英國、西班牙等等靚牛應有盡有，香濃脂香各有千秋；除了酒店星級扒房，也有平價牛扒小店可供選擇。以下17間必試香港牛扒餐廳推介，各位牛魔王你試勻未？睇埋新鮮出爐的「全球101間最佳牛扒餐廳」名單，今年有兩間香港扒房首度上榜呀！
全新啟德好去處 Airiside、The Twins 雙子匯陸續落成，萬眾矚目的啟德體育園開幕在即，預計在2025年啟用，並會舉行 Coldplay 和周杰倫香港演唱會。率先看2025啟德體育園開幕日期、測試賽時間表、啟德體育園演唱會人數、餐廳店舖，別錯過啟德體育園餐廳和零售館，還有啟德體育園交通位置；繼續看西沙 Go Park 好去處指南！
廣告
眨吓眼聖誕節又就快到，跟朋友和家人享受一頓充滿儀式感的聖誕大餐，定能為節日加倍氣氛。為大家精選不同國家風味的聖誕大餐，日本餐、靚牛扒、連冰島菜式都有，保證令你捧腹盡興！想聖誕約閨密下午茶？立即預訂聖誕限定下午茶。
一眨眼又到冬天，聖誕節週末做什麼好呢？大家不如去聖誕市集逛一下，享受節日限定美食和入手特色聖誕禮物。今年各大市集出盡法寶，讓大家度過豐富精彩的冬日佳節，以下精選香港聖誕市集2024，留意聖誕市集開放時間及地點，把握機會去逛街買聖誕禮物吧。記得也看看聖誕倒數月曆推介2024。
廣告
2024年一眨眼就踏入尾聲，時間匆匆消逝，大家還記得今年發生過什麼盛事和年度大事呢？由巴黎奧運港隊奪金創佳績、港產熊貓、多啦 A 夢展覽到 Google 年度搜尋排行榜關鍵字和新聞大事回顧等等，在迎接2025年之前，跟我們一起總結2024香港大事回顧。
2024香港大事回顧：巴黎奧運港隊奪金牌 張家朗、江旻憓、何詩蓓登年度熱搜榜
要數2024香港大事回顧最矚目的話題，不得不提巴黎奧運港隊奪得兩金兩銅，創下最佳成績。港隊重劍代表江旻憓出戰女子重劍決賽，上演逆轉摘金的歷史性場面；張家朗巴黎奧運張金牌戰再度硬撼意大利劍手馬基（Filippo Macchi），曾一度落後，最後「決三劍」再次奪金，成為奧運68年來首位成功衛冕花劍冠軍的運動員。香港飛魚何詩蓓在女子100米和200米自由泳拿下兩面銅牌，成績驕人，三位運動員登上2024 Google 年度熱搜榜的本地話題人物和本地運動員三甲。
Photograph: Fabrice Coffrini/AFP
香港新聞大事2024回顧：港產熊貓雙胞胎誕生、美斯風波、垃圾徵費
今年香港新聞大事一波接一波席捲全港，二月全城關注國際邁阿密美斯香港表演賽，大家翹首以待能目睹球王上場獻技，最終美斯沒有出場，全城高呼退票「回水」。「美斯」成 Google 年度搜尋榜的熱搜本地頭條榜首，其他社會議題如「垃圾徵費」和「廖孖記」也打入熱搜本地頭條首五名。
Photograph: Ann Chiu
2024垃圾徵費計劃原定在四月實行，延期至八月後，面對社會不同的反對聲音下，最終在五月宣布暫緩垃圾收費計劃；至於本地百年老店廖孖記腐乳結業風波，因含菌超標引起食物安全風波，結果被發現原來老店今年從其他廠房購入白腐乳，在香港廠房進行後期工序，令大家關注「香港製造」品牌的生態。
Photograph: Courtesy Ocean Park Hong Kong
2024年一大好消息，當然要講港產大熊貓雙胞胎誕生！海洋公園大熊貓盈盈和樂樂自然交配，經過近五個月孕育期，18歲的盈盈在8月15日誕下一對雙胞胎熊貓，成為有紀錄以來最年長初次成功產子的大熊貓。此外，中央再送贈兩隻大熊貓安安和可可，定居在海洋公園，掀起一股熊貓熱潮。
香港盛事回顧2024：多啦 A 夢展覽、teamLab、金庸展覽、Chanel 香港時裝騷
相繼去年的黃鴨展覽，創意工作室 AllRightsReserved 再次打造引起全城轟動的大型展覽「100%多啦 A 夢& Friends」，橫跨多個月舉行不同快閃和聯乘活動。由60個叮噹雕塑快閃西營盤、兩場維港多啦 A 夢無人機表演到叮噹港鐵列車和纜車等等，多啦 A 夢展覽吸引世界各地的動漫迷朝聖。其他2024香港大型盛事如 teamLab 夜光蛋展覽、金庸百年誕辰展覽、Chanel 香港時裝騷，都引起熱烈討論。
Photograph: Cara Hung
2024新餐廳和美食潮流回顧：麥當勞 McGriddles 香港首登場、爆紅長龍美食、新餐廳
本地美食熱潮不斷，港人遊日必吃的麥當勞 McGriddles 香港首登場，創下三日內售出100萬個的超高銷量，人氣爆燈。各位吃貨今年有沒有成功集齊爆紅長龍美食清單呢？
Photograph: Cara Hung
日本過江龍挽肉と米、TruffleBakery、Mister...
以松露麵包著稱的日本超人氣麵包店 TruffleBakery 香港旗艦店銅鑼灣正式開幕，佔地超過3,000呎， TruffleBakery 香港店樓高兩層，自開店以來每日新鮮出爐的麵包火速售罄。以下總結 TruffleBakery 香港旗艦店懶人包，記下必吃香港獨家麵包款式、價錢和限購數量，還有 TruffleBakery 香港地址和開放時間，各位松露控準備好去朝聖他們首家的海外分店嗎？
Photograph: Cara Hung
松露控必吃 TruffleBakery 麵包款式有什麼？當地日賣兩萬個的白松露鹽包值得排隊嗎？
顧名思義，Truffle Bakery 主打松露口味，大家來到這裏都一定試試看他們的招牌白松露鹽麵包。 TruffleBakery 香港店沿用日本總店的製法和食材每日新鮮出爐不同麵包，由日本團隊監督之外，日本烘焙師傅會定期到港與香港團隊一起製作，確保為港人帶來最原汁原味的麵包風味和水準。創下現時每逢周末售出每日兩萬個銷量的招牌白松露鹽麵包，採用加拿大優質麵粉、意大利阿爾巴（Alba）產區的白松露油和法國產的松露鹽製作。麵包裏包裹大大塊自家製松露牛油，出爐後塗上松露油和灑上海鹽，口感外脆內軟，充滿韌度，而且散發松露香氣，令人欲罷不能！香港店 TruffleBakery 白松露鹽麵包價錢售$23，目前每人限購三個。
Photograph: Cara Hung
除了白松露鹽麵包，大家一定要試試 TruffleBakery 香港獨家麵包款式，由日本和香港團隊共同研發的松露朱古力鹽包（$27）和桂花烏龍無花果酸種包（原個$78）。香港獨家發售的松露朱古力鹽包選用日本麵粉，內裏是香滑濃郁的法國60%黑朱古力鮮忌廉，麵包外層撒上松露海鹽，鹹鹹甜甜，口感充滿彈性。另一款香港獨家的桂花烏龍無花果酸種包則使用了日本培養10年以上的天然酵母製作，以烏龍茶浸泡新鮮桂花，糅合酵母、無花果、核桃製成麵糰，再低溫發酵14小時，味道散發陣陣清香。
Photograph: Cara Hung
當然，別錯過其他 TruffleBakery 熱賣麵包，如松露炒蛋三文治（$39），麵包質感煙韌，充滿水分；自家研發以海藻糖製作的冬甩（$19），的確入口比較清爽不黏膩。記得也試試他們的咖啡（$26/杯），提供冷熱選擇，fruity 口味非常清新。
首家 TruffleBakery 香港地址和開放時間是
Truffle Bakery 香港地址位於銅鑼灣勿地臣街11號，開幕期間開放時間為每日早上10時至晚上8時，麵包售完即止。
日本人氣 TruffleBakery 麵包店如何起家？
2017年開業，Truffle Bakery 麵包店在東京門前仲町起家，幾年之間由後巷的一家小店擴展至日本全國十多家分店。Truffle Bakery 由日本食材經銷商 Dresstable 開設，希望將特色食材融入日常飲食之中。接下來 Truffle Bakery 將會繼續擴張分店至福岡、台灣、洛杉磯和華盛頓等地，美食迷記得留意我們的報導，緊貼 Truffle Bakery 香港分店開幕消息。
Truffle Bakery 香港旗艦店地址：銅鑼灣勿地臣街11號
繼續看：
日本 Mahou Dokoro 哈利波特香港限定店登陸又一城香港紅葉好去處2024：元朗大棠紅葉指數、紅葉時間香港最美聖誕樹2024香港熊貓展覽2024攻略：2,500隻熊貓快閃地點、日期時間、仿真熊貓導遊、週邊產品
你或許也會喜歡
你或許也會喜歡
Discover Time Out original video
廣告