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洗衣咖啡店不是新鮮事，但位於西營盤的 Clean 將可持續發展理念細緻融入，值得大力支持。小店由從事金融業的兩兄妹創辦，哥哥 Bryan 熱愛咖啡，妹妹 Cynthia 喜好洗衫，二人順理成章將咖啡店結合自助洗衫服務，並希望為社區為地球出一分力。所以他們堅持選有雨林聯盟認證或公平貿易咖啡豆；咖啡機是意大利 Astoria Storm，出名慳水慳能源；外賣杯指定用100%可自然分解物料，並鼓勵客人將膠杯回收。
洗衣部分（洗衣$25，乾衣$35) 則供應可生物分解的洗衣液，六部養眼的 Pantone 淺軍綠色 LG 洗衣機配襯白色主調和粉紅色裝潢，感覺活力也帶點玩味。
House Blend 採用巴西及洪都拉斯兩地咖啡豆，由坪洲一間炒豆小店定期新鮮烘焙。為推廣大家以植物奶代替牛奶，各奶啡（$38-$40）預設為 Oatly 燕麥奶（牛奶需加$2) ，打破一般咖啡店常規。手沖咖啡也很有水準，六款單品豆有來自加拿大的 Hatch Coffee ，也有店主精心挑選本地的小眾品牌。
今期推介 Colombia El Paraiso Luna，藝伎咖啡豆經雙重厭氧，咖啡師特意將咖啡粉磨粗一點並以攝氏95度水溫沖調，沖出來咖啡入口順滑很有茶感，水果花香味突出，尾韻有吹波糖香甜。不想要咖啡因，可試試綠茶 Latte 或黑芝麻 Latte（$38-$40），小朋友都啱飲。
Clean （八月尾正式開業）
地址：上環皇后大道西100號