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中秋送月餅最怕為做而做,行禮如儀,浪費食物,最終只不過助長消費。故此,精挑一盒好吃而富心思的月餅是多麼的重要。這有限 quota 我會給獨立品牌 A*Treat。創辦人 Cyan 本身是廣告人,數年前為了紀念熱愛下廚的亡父,毅然辭工辦 cooking studio,有聲有色 。A*Treat 是 Cyan 另一個「孩子」,專門手工製作各式甜點。今個中秋,A*Treat 夥拍中式糕點專家柑子推出四款手工月餅,其中最深得我心的可算是「潮式芋蓉蛋黃月餅」及「全素芋仔南瓜酥月餅」。前者風味懷舊,對於長輩來說,如蓮蓉月般同樣吸引。後者的食材在健康與味道之間做出完美平衡,相信連食肉獸都會喜歡。而且禮盒設計可愛,一定搏得收禮者一笑。值得一提的是設計者是塵阿力。誰是塵阿力?不就是為新聞女神利君雅留下風骨肖像的那位畫家。 特濃宇治抹茶流心月餅 $238