[title]
The Salfee Bar 位於尖沙咀中間道全新一站式日式精品生活雜貨店谷辰（Guu San）入面，開放式廚房佈局，大片落地玻璃窗，光猛開揚。咖啡店結合 salad bar 和 coffee shop 概念，主打營養沙律，由兩位法國藍帶廚師炮製，每日提供九款選擇，如越式羽衣甘籃糙米沙律、和風蕎麥麵沙律、松露香草醬車輪粉沙律等，用料新鮮，創意配搭有驚喜。推介南美西瓜生菜沙律，材料有巴馬火腿、西瓜、牛油生菜、青瓜、杏仁、墨西哥辣椒青檸汁，無麩質飲食之選；椰香咖喱甘筍蝦仁沙律則有蝦仁、胡蘿蔔、蜜糖花生、天貝、粟米、菠蘿、葱、芫荽，混入自家秘製椰汁咖喱醬，味道豐富惹味。於新開張優惠期內，所有沙律可獲免費升級，$68兩款口味，$78三款口味。想飽肚一點，可試試四款特色捲餅（$38-$52），全部即叫即做。
咖啡也精彩，由採購生豆、烘焙、拼配、包裝等，均由自家咖啡團隊一手包辦。意式咖啡可選富果仁味或富果味的咖啡豆，冷萃咖啡除原味外也有不少新奇味道，如紫蘇冷萃咖啡、紅棗杞子冷萃、香茅斑蘭冷萃（各$55）。招牌飲品有 Dirty（$40） 及 Minlimo（$50）；Dirty 是將 espresso 撞入凍奶，又凍又熱，啡味均衡豐富。
Minlimo 是咖啡版 Mojito，espresso 加入梳打、青檸及薄荷葉，清爽醒神！即日至10月25日追蹤 The Salfee Bar IG 帳戶惠顧食品可享六折優惠一次（手沖咖啡和虹吸壺除外），凡購買任何套餐即送掛耳咖啡包一個。
The Salfee Bar
尖沙咀中間道15號 H Zentre 地下 1-2號舖