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台灣珍珠奶過江龍勢不可擋，短短幾個月開完一間又一間。幸好，本地品牌也不甘示弱，即將於12月5日開業的本地新派現沖茶飲店茶墨，一改台式茶飲店的傳統風格，主打飲品顏色對比豐富，每一杯都用上最優質的原材料，包括日本滋賀縣的玄米抹茶、日本沖繩的紫薯、日本焙烘的黑芝麻、福建安溪的鐵觀音等。茶飲分為「墨」、「茶」、「乳」、「果」四大系列：「墨」系招牌飲品全部用上水墨筆刷的效果點綴杯身，四款為黑、黃、紫及紅，分別是日本黑芝麻醬配搭牛奶、芒果配上台灣黑糖漿、紫薯及紅火龍果配上自家研製的堅果奶，強烈的對比色調，相當突出；「茶」系列以最醇最香的現泡茶為主；「乳」系列將現泡茶搭上鮮奶，香滑又帶茶香；「果」系列為健康主題飲品，像含豐富茄紅素的番茄烏梅蜜、具排毒功效的 ABC 奇亞籽，讓你品嚐不同類型的茶飲，享受不一樣的品茶文化。此外，新店更提供充滿日本風味的茶味雪糕及茶味輕食，必試日本玄米抹茶雪糕、高山烏龍茶雪糕和戚風蛋糕，仲有期間限定茶味爆谷等，真係豈止茶店咁簡單？
茶墨
地址：尖沙咀彌敦道100號 The ONE 4樓L411號
電話：7072 1138