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多得屯馬綫即將全線通車，帶旺了九龍城一帶，最近又有新 cafe 進駐，而且非常有特色。Sofi Coffee 鄰近宋皇臺站，走日式禪意風格，室內透過營造出陰暗感覺，讓心中滋養出平靜，這是日本美學的禪意。裝潢大量使用大自然元素，包括水泥牆壁、小石裝飾及原木小桌等，桌上方的小燈也滲透出靜謐氛圍，環境舒適。
店內一隅更有日式庭園常見裝置 ── 隱蔽式內院的枯山水，以砂石模仿山水形勢，把流動之勢凝住於一刻，讓觀者沉思到靜世之中。
咖啡主打充滿個性的沖調手法，坊間較少見的手沖冷咖啡，與傳統沖泡手法不同，冷沖是用手搖方式迫出咖啡味道，因此杯上會見到細幼泡沫，入口更加 Creamy 香濃。推介 Sofi Tonic，Espresso（$55）選用日曬埃塞俄比亞 SOE 豆，加入梳打水、自家製芒果及紅桑子糖水，味道清新並層次分明。
如果不想喝咖啡，店內還有駐場的抹茶師，為你提供充滿日式風味的抹茶體驗（$45-$75）。一邊觀看着枯山水，一邊呷着傳統抹茶，令人恍如置身於日本寺院的感覺。
食物以輕食為主，分為三大類別：甜品、窩夫及刈包。甜品是由 Sofi Coffee 的甜品師每天新鮮炮製，豆腐芝士蛋糕配黑芝麻醬（$55）、Tiramisu （$60）等，兩者特意創造出輕盈感覺，不會太膩，伴咖啡很匹配。
鹹食也有水準，古味辣花生醬雞柳窩夫配莎莎醬（$108）、燻三文魚配羽衣甘藍窩夫（$128）、泰式香葉炒新豬肉刈包（$78）、日式金平牛蒡刈包（$68）等，夠晒飽肚。
Sofi Coffee
地址：九龍城太子道西428-430號
營業時間：10am-6pm
電話：2363 6898