灣仔全新咖啡店 Bow Coffee 支持香港本土食材入饌

最近灣仔又開了一間打卡 Cafe！ 位於皇后大道東的 Bow Coffee 以藍綠色為主調，門口搶眼，搭配木系家具及特色牆，營造出簡約溫暖的共聚空間。Cafe 以「呼吸、慢活」為主題，為希望短暫逃離繁忙都市生活的香港人提供一個喘息空間，休息過後再努力拚搏。咖啡店名借廣東話「煲咖啡」的諧音命名，更與本地品牌香港原蜜、瑜茶舍和 T.H.E Deli Blendit 合作，大力支持香港本土食材，誠意可嘉。如招牌煲咖啡（$ 48），特意選用直接從蜂巢提取的香港原蜜製作，採自香港本地原生樹 ── 鴨腳木樹的蜂蜜與 Bow Coffee 的精選優質咖啡互相配合，既可中和咖啡的苦澀，又能突出了蜂蜜的花蜜味，為咖啡增添一份別樹一格的「蜂」味。

食物方面找來 T.H.E Deli Blendit 提供貝果包，每日人手製作新鮮紐約風 Bagel，口感略帶嚼勁，配合 Bow Coffee 精選的蘸醬及配料。另外也有酸種麵包配搭三款份量十足的蘸醬及配料 ── 忌廉芝士，煙三文魚，或當日特選口味，利用天然酵母製作的酸種麵包，無添加物質，升糖指數亦相對較低，為你帶來清新健康的選擇。
Bow Coffee（灣仔）
地址：灣仔皇后大道東58-64號（蘭杜街南端）
營業時間：星期一至六 10am-4pm