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香港結業潮不斷，又有知名食肆宣布結業。別府駅前料理（青衣城店）日前在社交平台專頁發文：「租約期滿，將營業至3月24日。暫別大家！後會有期！感謝你陪伴走過28年。」貼文一出，不少網民都留言表示不捨別府結業。
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Photograph: Beppu Group
別府集團在香港共建立了五個品牌，包括日本料理別府九州地獄拉麵、甘味讚岐手打烏冬專門店、甘味 YA、味之亭、新加坡菜 Bugis@叻沙・海南雞飯及 Sedap 惹味馬拉。別府拉麵早於1996年在尖沙咀開第一間店，當時香港的拉麵文化還未盛行，別府就率先引入正宗九州豬骨湯拉麵。別府拉麵標榜每天清晨以大量豬骨、雞、瘦肉、赤肉等新鮮材料熬製超過10小時而成，真材實料湯底濃而不膩；及後別府拉麵更研發出多層次口感的地獄湯底，擁有「地獄拉麵元祖」之稱譽，提供五種不同辣度級別，其獨特的口味俘虜不少嗜辣粉絲。別府拉麵全盛時期在港九新界各地區都有分店，可惜早年已先後結業。如今最後一間別府駅前料理也宣告結業，意味別府品牌食店將成為香港又一集體回憶。
別府集團在香港共建立了五個品牌，包括日本料理別府九州地獄拉麵、甘味讚岐手打烏冬專門店、甘味 YA、味之亭、新加坡菜 Bugis@叻沙・海南雞飯及 Sedap 惹味馬拉。別府拉麵早於1996年在尖沙咀開第一間店，當時香港的拉麵文化還未盛行，別府就率先引入正宗九州豬骨湯拉麵。別府拉麵標榜每天清晨以大量豬骨、雞、瘦肉、赤肉等新鮮材料熬製超過10小時而成，真材實料湯底濃而不膩；及後別府拉麵更研發出多層次口感的地獄湯底，擁有「地獄拉麵元祖」之稱譽，提供五種不同辣度級別，其獨特的口味俘虜不少嗜辣粉絲。別府拉麵全盛時期在港九新界各地區都有分店，可惜早年已先後結業。如今最後一間別府駅前料理也宣告結業，意味別府品牌食店將成為香港又一集體回憶。
別府駅前料理
地址：青衣青衣城1期3樓301A號
最後營業日：2024年3月24日（10pm)
地址：青衣青衣城1期3樓301A號
最後營業日：2024年3月24日（10pm)