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Vegan 飲食越來越流行，而早前 Omnipork「新豬肉」的面世，其幾可亂真的口感，加上極為豐富的營養價值，完全顛覆了一眾老饕對素肉的固有印象。最近香港 JW 萬豪酒店萬豪中菜廳中菜行政總廚鄧家濠特別以 Omnipork 為主角，精心炮製了多款以 Omnipork 入饌的素菜式，包括有經典菜式「老少平安」的變奏版黃金美玉、酥香可口的意醋香酥善玉鮮菌以及惹味的豉味善玉百靈菇，素食朋友今次有口福！Omnipork 菜式供應期至七月尾。
萬豪中菜廳
地址︰金鐘金鐘道88號太古廣場香港 JW 萬豪酒店3樓
電話︰2810 8366