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為慶祝 Shake Shack 於香港成立三週年,Shake Shack 將與一星米芝蓮日式燒鳥專門店 Yardbird Hong Kong 推出三款獨家限定美食及飲品,包括 Chicken Katsu Sando、Flagrant Chick’n Bites 炸雞粒配日式 Flagrant 辣醬、Sunday’s 50/50 Whisky 罐裝雞尾酒,限定一日在6月12日星期六(4pm)在國際金融中心 Shake Shack 獨家發售,只售800份。
三款聯乘美食由 Shake Shack 廚藝總監 Mark Rosati 與 Yardbird HK 創辦人及主廚 Matt Abergel 聯手打造,Chicken Katsu Sando($80)採用 Yardbird HK 脆炸本地上級三黃雞脆炸,配椰菜絲、Bulldog 日式豬排醬和 Shake Shack 招牌 potato bun;而 Flagrant Chick’n Bites($48) 一共六粒炸雞,點日式 Flagrant 辣醬,非常惹味,而且全天然走地雞無添加抗生素;Sunday’s 50/50 Whisky 罐裝雞尾酒($88)以 Shake Shack Fifty/Fifty 檸檬冰茶加入 Sunday's 威士忌釀製,清新爽口。
今次合作產品和包裝設計邀請到芝加哥藝術家 Cody Hudson 打造繽紛的圖案,靈感源自 Katsu Sando 的形狀,配上 Shake Shack 標誌綠色和 Yardbird HK 的黑色,裝飾不同的聯乘產品 Shake Shack x Yardbird HK T-Shirt($220)、Flagrant Hot Sauce($125);當日首30名排隊顧客可免費獲贈限量版 Shake Shack x Yardbird HK 大沙灘毛巾一條(價值 $280),與你齊齊慶祝 Shake Shack 三週年!
現代日式燒鳥專門店 Yardbird HK,以雞肉串燒聞名,優質菜式加上輕快的用餐體驗,
Photograph: Courtesy Yardbird