Shake Shack 首爾直送！韓式甜辣醬炸雞漢堡限定登陸香港

Shake Shack 首爾大受歡迎的 Gochujang Chicken 菜單，繼早前先後成功登陸英國和美國，如今終於輪到香港，將於9月19日至11月中在全港 Shake Shack 門店供應，韓粉們萬勿錯過。Gochujang Chicken 菜單以味道豐富的 Gochujang（韓式甜辣醬）為靈魂，此乃韓國料理中傳統的調味醬料， 以紅辣椒、糯米、發酵大豆和鹽製成，發酵後變成濃稠的紅色醬料，辣中有甜，甜中有鮮，常用於烹調各樣燜煮菜式、醃料及煮汁等。Shake Shack 團隊更加入了大蒜和生薑碎，使醬料味道更加圓滿有個性。

限定漢堡 Gochujang Chicken Sandwich（$63）以韓式甜辣醬包裹着鮮脆多汁的炸雞腿肉，面層灑焙煎香濃黑白芝麻，下層鋪有惹味泡菜椰菜絲，一併夾於鬆軟的招牌 potato bun 之中，充滿韓式滋味。另一款限定小食 Gochujang Chicken Bites（$40/6粒裝；$56/10粒裝）招牌炸雞粒上淋上韓式甜辣醬，綴以黑白芝麻及青葱碎。還有 Gochujang Fries（$40)，招牌波浪薯條配韓式甜辣蛋黃醬及全天然蘋果木煙燻煙肉，惹味無比。開餐時，記得配以人氣手工啤酒 ShackMeister Ale ── 炸雞配啤酒才是真正品嚐韓式炸雞的至歎食法！