八仙餅家

八仙歷史可追溯至60年代，本身是一家茶樓，當時的老闆叫吳志坤。1978年，茶樓因為生意轉差，遷舖變陣，只保留餅部。前舖後工場，手工製作核桃酥、雞仔餅、椰堆、香蕉糕、老婆餅等各種唐餅，風味傳統，深受街坊喜歡。一到農曆八月，小店忙得不可開交，生產各式月餅，紅豆相思月、雙黃蓮蓉月、金腿月、五仁月等等。由於產量頗豐，在葵涌自家工場製作。製作認真，當大部份品牌為省成本依賴現成材料時，八仙堅持自家製作豆蓉、豆沙及蓮蓉。月餅禮盒用上舊式八仙圖案設計，富有特色。