Charbonnel et Walker 始創於1875年,由禮帽盒和珠寶盒設計師 Walker 和朱古力專家 Charbonnel 開設首間專門店,是現時其中一間少數榮獲英國皇家認證的朱古力專門店。著名的顧客包括戴安娜王妃、瑪嘉烈公主、溫莎公爵夫人 Wallis Simpson、影視名人 John Gielgud、演員 Alec Guinness、Lauren Bacall 等等。現時品牌於香港的尖沙咀及中環開設分店。
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