講起香港人氣甜品網店,Mille HK 一專絕對榜上有名。靠專賣港式古法千層餅一炮而紅,開店初期已獲不少名人明星及傳媒大讚,事關每條千層餅都以極講究的手工及心機製作,需時四小時,實屬心機之作。一專研發的千層酥雖保留傳統港式做法,用料及口味則有所改良,用上⽇本麵粉、美國合桃、法國 Isigny Ste Mere 產地認證⽜油及法國忌廉等。限定口味開心果麻糬千層餅口感厚實香脆,配上煙韌的麻糬、合桃蛋⽩餅及絲滑忌廉,甜而不膩,開心果味恰到好處,難怪每次推出都瞬間售罄。不夠滿足的朋友可以加購 Wonder Puff ,香脆的酥皮餅乾粒,一粒一口,包保你食唔停口。另外店家還會推出節日限定組合,一次過試勻皇牌口味。Mille HK 一專由即日起至2025年2月28日於尖沙咀開設期間限定店,想食千層餅就更方便。
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