Club Qing
Photograph: Courtesy Club Qing
Photograph: Courtesy Club Qing

尋找中上環至正威士忌酒吧攻略

帶您掃中上環至正威士忌酒吧

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遊走中上環區,總會有一間酒吧餐廳在左右。酒吧雖然多,但很多威士忌酒迷也不知道哪裏可以嚐一口優質的蘇格蘭威士忌。放心﹗即刻跟住我們的攻略去尋吧,包你能嚐到味道獨特而且圓潤醇厚的威士忌。

中上環至正威士忌酒吧

  • 上環
  • 3/5星
  • 推薦
鑑賞家之選
鑑賞家之選

Ginger 老闆是威士忌愛好者 Tony Leung (不是梁朝偉),他對麥芽瞭如指掌,並精心挑選來自世界各地的威士忌,全酒吧收藏逾300多支威士忌,希望能公諸同好。

  • 上環
  • 3/5星
  • 推薦
日本威士忌專家
日本威士忌專家

Yardbird 的姊妹店 Ronin,除了食物一流之外,日本威士忌的選擇更享負盛名。他們更珍藏了一些坊間罕有的威士忌,威士忌酒迷不能錯過。

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  • 上環
  • 3/5星
  • 推薦
舊酒新調
舊酒新調

如果你跟很多人一樣不懂怎樣分辨新陳蘇格蘭威士忌,辦館蒸餾所的日本店員會以一種獨特的方法將新陳威士忌混在一起,對初哥而言是不錯的選擇。

  • 葡萄酒吧
  • 中環
  • 價格 3/4星
  • 4/5星
  • 推薦

威士忌酒吧於日本非常受歡迎,以日本銀座酒吧為設計藍本的 Nocturne,用上柔和燈光、舒適的私密空間,讓品酒達人能夠在輕鬆的氣氛下品嚐美酒。

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  • 中環
  • 價格 2/4星
  • 4/5星
  • 推薦

Angel’s Share(天使的分享),是一份天堂的禮物,指威士忌在熟成過程中透過酒桶蒸發而減少。酒吧以多款香醇威士忌作招徠,配以木枱及皮革元素的裝修設計,營造出叫人放鬆心情的氛圍。

  • 音樂
  • 中環
威士忌爵士吧
威士忌爵士吧

爵士吧 Gecko 酒架上有如鑑賞家展示着珍藏:如少量生產及稀有年份的單一麥芽蘇格蘭威士忌及藍牌威士忌。酒吧氣氛一向也不錯,音樂家更會不時即興奏樂,成為威士忌迷流連忘返之地。

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  • 雞尾酒吧
  • 中環
  • 4/5星
  • 推薦
威士忌秘密酒吧
威士忌秘密酒吧

聽到名字已覺神秘,I Know John 非常擅長以優質威士忌來調配醇厚順滑的威士忌雞尾酒,叫人難以抵抗。

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  • 雞尾酒吧
  • 中環
  • 4/5星
  • 推薦

隱世威士忌吧 Stockton 是餐飲集團 Maximal Concepts 旗下的酒吧兼餐廳,環境走19世紀倫敦威士忌吧的路線,瀰漫着一股舊英倫時代的氣息。

想飲多一杯?

無論你鍾愛的杯中物是手工啤酒、單一麥芽威士忌,或是喜歡來一杯紅酒或經典雞尾酒,都能在香港找到一間符合心意的酒吧,定能讓你忍不住「再來一杯」。

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