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位於樓上舖,25:00 是中環一家雞尾酒吧,環境舒適。酒吧名靈感源自時間的概念,打造令人難忘的品酒時光,帶你度過24小時之外的一小時。由 Kenzo Lee 主理的酒單供應一系列的創意雞尾酒,由港式風味到以時令食材製作的調酒,打破你對雞尾酒的既定印象。
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