為慶祝香港置地文華東方酒店踏入18週年,隱藏酒吧 Please Don’t Tell(PDT)邀請紐約 PDT 總經理及調酒師 Jeff Bell,在3月3日至6日來港擔任客席調酒師,並舉行調酒體驗班。曾獲得「美國最佳調酒師」殊榮,Jeff 今次與香港首席調酒師 Daniel Valencia 一起設計限定雞尾酒,包括來自紐約的 Mezcal Mule、Paddington 和 Benton's Old Fashioned;香港獨家 Be A Fan、Wonka’s Tonic、V.S.O. Tea;最後有 Jeff 為香港酒迷打造的全新特調 Black Tie、Green Mamba、Suntory Time Machine。(客席調酒師時段:5pm-12am)
3月5日,Jeff 會帶領 PDT Sunday School,分享品酒和親自調酒的方法,參加者還可以享用招牌 PDT 熱狗,有興趣的朋友以$498報名參加。(調酒班 4-6pm)