香港麗晶酒店隆重宣佈首個酒吧概念空間 Qura Bar,結集稀世的古董烈酒、獨特的室內設計和來自世界各地的收藏品交匯融合,帶領大家踏上獨特的感官之旅,陶醉於層次多樣的味覺盛宴之中。Qura Bar 整體佈局包括數個相互連接的空間 ──Drawing Room、酒吧、酒廊及雪茄區,每個空間均能飽覽維多利亞港的壯麗景色。
酒單由團隊精心策劃,一系列世界各地的珍稀烈酒和美酒收藏當中,打造一個尋覓珍稀古老烈酒的雞尾酒體驗。例如有融合了日本和蘇格蘭威士忌傳統的稀有混合威士忌 Uniting Nations #3 ,以及歷史悠久的 Ferrand Distilled Before 1914,呈現出第一次世界大戰前的獨特工藝。
菜式方面提供來自世界各地的異國風味之法式菜餚,招牌菜包括 Marinated Red Bell Pepper、Baby Lamb Shoulder、Aveyron、Lobster Linguini 及 Black Truffle Porcini Risotto。此外還有每日特色、供應來自不同水域的「Catch of the Day」,以及多款精選芝士及風乾火腿、生蠔及魚子醬,與不同佳釀完美搭配。
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2024最佳餐廳酒吧