Saketen 由有「清酒武士」稱號的 Elliot Faber 創立,他亦是 Sake Central、Ronin 及 Yardbird 的餐飲總監,質素向來有保證。酒吧藏身於砵典乍街 H Code 入面Nojo Ramen 的後方,名字來自其清酒系列的十家酒造。 酒單選擇豐富,更有從溫控酒桶中取酒直送的清酒,定時輪換酒款。這裏營業至凌晨二時,為夜蒲一族帶來嶄新的清酒體驗。
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