The Sea by The Old Man (已結業)

想遠離蘇豪區的喧囂，品嚐世界級的雞尾酒？不妨到位於上環寧靜小街的 The Sea 。2020年勇奪「亞洲 50 最佳酒吧」首席寶座的 The Old Man，其姐妹店 The Sea 繼續以海明威非凡的風格為主題，室內佈置靈感來自航海和帆船，配合調酒師以大膽又創新的礦物風味招牌雞尾酒，向熱愛海洋的海明威致敬。