由 Asia Miles 及 Time Out 香港呈獻，第二屆「Time Out Bar Awards」將於12月4日舉行！每年，Time Out 香港為讀者評選出香港最佳酒吧及調酒師等，一夜雲集城中頂尖調酒師及酒吧界翹楚，與酒迷齊齊開派對慶祝本地酒壇盛事。
今年設有共12個獎項，由香港最佳酒吧、調酒師到新晉酒吧等等，向表現傑出的業界人士致敬。候選名單已火熱出爐，以下率先看部分候選名單及評賞準則。另外，還未投選今年「讀者最愛酒吧大賞」，記得馬上投下神聖的一票！
「最佳酒吧」獎項不但講求調酒的原創性及質素，同時重視品牌形象及酒吧對香港乃至國際調酒文化的掌握。環境裝潢設計固然重要，服務貼心之餘，須為客人帶來別樹一格的氣氛。入圍酒吧必須已開業超過六個月或以上。
候選名單（排名不分先後）
1. Coa
2. Quinary
3. Room 309
4. Stockton
5. The Old Man
「最佳調酒師」獎項向本地的調酒頂尖高手致敬，由調酒創意、技術、細心到待客之道盡善盡美。要獲選為「最佳調酒師」，調酒師需對本地及國際調酒文化有深入認知，為酒客營造氣氛，宣揚調酒文化。
候選名單（排名不分先後）
1. Agung Prabowo/The Old Man
2. Arkadiusz Rybak/DarkSide
3. Jay Khan/Coa
4. Natalie Lau/The Old Man
5. Shelley Tai/Quinary
「新星大賞」得獎者在過去一年內表現出色，廣獲業界肯定，不論調酒技巧、風格、概念等，為香港調酒業帶來新意。
候選名單（排名不分先後）
1. Jake Mendoza/The Sea by The Old Man
2. Robin Leung/Coa
3. Yiu Yvonne Chan/The Old Man
當然，Time Out Bar Awards 2019 當晚會頒發其他獎項，「最佳雞尾酒」、「最佳酒店酒吧」、「最佳天台酒吧」、「最佳港產味酒吧」「最佳氣氛酒吧」、「最佳啤酒吧」、「讀者最愛之選大賞」等等， 今年更設有「殿堂調酒師大賞」，向本地令人引以為傲的調酒大師致敬。12月4日見啦！
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