國際烈酒專業導師 Eddie Nara
威士忌專家 Eddie Nara 是香港及澳門的威士忌及氈酒大使首席導師,同時為亞洲第一位獲葡萄酒學者協會認可的烈酒認證講師。Eddie 特別專注蘇格蘭和世界各地的威士忌,作為香港 Barrel Concepts 的烈酒顧問,他經常與大眾分享多年來品酒心得。
城中矚目酒壇盛事,第六屆 Time Out Bar Awards 將於5月21日隆重舉行。今年《Time Out 香港》團隊繼續走遍城中頂尖酒吧,並邀請以下專業評審,齊齊嚴選城中一流的調酒師和酒吧,總共14個奬項。 立即查看候選名單及評審準則以及最佳調酒師候選名單。
威士忌專家 Eddie Nara 是香港及澳門的威士忌及氈酒大使首席導師,同時為亞洲第一位獲葡萄酒學者協會認可的烈酒認證講師。Eddie 特別專注蘇格蘭和世界各地的威士忌,作為香港 Barrel Concepts 的烈酒顧問,他經常與大眾分享多年來品酒心得。
John Ng 是「亞洲50最佳酒吧」區域主席之一,地區涵蓋香港、台灣和澳門,由他選定行業領袖投票,並建立該地區和世界最佳酒吧名單。他曾擔任 Micther’s Whiskey 亞太品牌大使,在 Michter‘s Whiskey 工作的四年間,擴闊對威士忌的視野。擁有15年酒店及酒吧管理經驗的他,現為《饕客雜誌》的葡萄酒和烈酒總監。
生於英國的 Elliot Tenzer 在香港接受教育,2023年加入香港賽馬會,香港賽馬會馬場市務及娛樂體驗執行經理。他在酒店和活動管理方面皆具備豐富的經驗。
2020年起加入 Time Out 香港擔任總編輯一職,負責英文網頁內容。她是菲律賓 DrinkManila.com 的創辦人,曾擔任當地酒壇賽事評審工作。今年 Time Out Bar Awards 編輯部團隊以專業角度提名候選單位,與評審選出年度得獎者。
全力支持
Discover Time Out original video