中秋必備﹗搞鬼新味月餅

嚴格來說，這的確是菠蘿包。位於大坑的德成巷仔茶餐廳以菠蘿包聞名，於是就想到以「七色伴月」為綽頭炮製出七款口味包括：紅菜頭士多啤梨、紅蘿蔔鹹蛋黃、原味奶黃、綠茶紅豆粒、蝶豆花藍莓、紫薯和阿華田朱古力。最重要是所有菠蘿包均採用天然食材及食物原味而製，無任何添加劑。吃厭了傳統的蓮蓉鹹蛋黃月餅，今年不妨以包賞月。$98/盒

日本控有口福！高級新派日本餐廳鮨蕾今次聯乘有30多年製造和菓子經驗的京都伏見菓匠和晃推出兩款和菓子月餅。話就話月餅，但外型似多啦 A 夢最愛的豆沙餅，口味分別為牛奶白豆及抹茶，百分百京都製造。煙韌微甜的餅皮包裏着充滿牛奶香氣的白豆蓉餡或甜美甘香的抹茶蓉餡，小巧精緻，甜而不膩，配一杯綠茶最好不過。$268/盒

聖安娜餅屋今年繼續推陳出新，打造全新趣緻鬼馬的「emoji 微笑便便奶黃月餅」，外層以朱古力製作餅皮，奶黃餡料奶香蛋香並重，配合可愛搞怪的便便造型，趣緻吸睛亦令人聯想無限。今年中秋，一於請摯愛吃一口「便便」吧！$188/盒 (10/9-24/9期間可享優惠價$99)

Green Common 連續第三年推出自家品牌純素月餅，最受歡迎的人氣純素藍莓果仁月餅，餡料以新鮮藍莓及多種果仁製作而成，包括提供豐富優質蛋白質的核桃、杏仁、白瓜子、葵瓜子、南瓜子、芝麻及花生。陣陣藍莓清新果香之中，夾着果仁的豐腴香甜，不油不膩，即使不含蛋和奶，其味道與口感層次同樣豐富。$248/盒

沙田18的自家製雪糕遠近馳名，其招牌五糧液朱古力雪糕更是全港獨有，以中國五粮液大麯酒及朱古力製成，酒香濃郁，仲有少少 aftertaste。適逢中秋佳節，沙田18更推出迷你五糧液朱古力月餅，讓你醉看月色。$360/盒

香港港麗酒店金葉庭今年首度推出「華貴四式迷你月餅禮盒」四款嶄新口味包括：陳皮紅豆、椰香紫山藥、碳烤金薯及香濃黑芝麻，四款同樣配搭烘烤至金黃的牛油外皮及鹹香蛋黃。當中較特別的是椰香紫山藥及碳烤金薯，入口香滑，鹹甜口味得宜，值得一試。$438/盒

今年 Habitu 首次與「細味公平」攜手合作推出中秋月餅，由一班葵青區街坊婦女巧手製作，選用兩款公平貿易原材料，有機咖啡及巴拉圭公平貿易原蔗糖焗製，除了有採用台灣八卦山之土鳳梨製作內餡的台灣八卦山土鳳梨月餅之外，更有獨創新的紅菜頭咖啡月餅，咖啡迷不可錯過。$268/盒

中秋節雖然是傳統節日，但外國人一樣喜歡月餅的滋味。尚鮑專誠邀請了米芝蓮一星法籍名廚 Philippe Orrico 柚子奶皇迷你月餅。Philippe Orrico 來頭不小，他是 Pierre Gagnaire 的入室弟子， 2006 年來香港，先後任職香港文華東方酒店 Pierre 餐廳主廚及 Hullett House， 現為米芝蓮一星餐廳 ON Dining Kitchen & Lounge 行政總廚。Philippe 將傳統的月餅做法糅合法式甜品技藝，這款柚子奶皇迷你月餅奶香極濃，咬下散發出淡淡的柚子清香， 令人一試難忘。$360/盒

Häagen-Dazs 重新演繹傳統日式甜品創出「雪‧望月」系列，利用優質糯米，製作煙韌彈牙的麻糬作為月餅外層，麻糬皮內則是軟滑的雪糕；今年品牌更首次推出紅豆雪糕和皇牌士多啤梨兩款口味，多重口感交織出日式甜蜜滋味。（$378/盒)