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劉森記麵家是香港僅存的少數仍然堅持以竹昇打麵的麵舖,現由第三代傳人劉發昌(昌哥)打理。招牌雲吞麵,餡料全以人手切半肥瘦豬肉、加入蝦肉、並以白芝麻碎代替麻油,風味獨特;配上爽口滑溜的竹昇麵,簡單滋味。
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