勝發餅家

新派小店近年紛紛進駐錦田，像勝發餅家這般歷史悠舊的老店反顯得彌足珍貴。餅家屹立錦田逾半世紀，前舖後工場，陳設實而不華，保留舊年代的模樣，進門已感到一份親切感。老師傅一直堅持製作舊年代時興的港式包餅，當中數螺旋形的酥皮忌廉筒最有特色，造型可愛，口感香脆。