主打酸菜魚的十三少最近一口氣開了四間分店，分進駐元朗、樂富、黃埔及堅尼地城，12月中亦會於啟德再設新店，加上元祖香港仔店，總共六間分店，真係港九新界都飄來酸菜魚的鮮香！
十三少的招牌菜式酸菜魚選用新鮮鱸魚，為了令魚肉滑溜鮮香，師傅除了用秘製材料醃味，更特別加入了啤酒提鮮、又拌 入蛋白以增加嫩滑程度。酸菜則有兩種，一為四川正宗老壇酸菜，取其酸度；二為潮汕酸菜，取其爽脆。湯底為魚湯，正是以起片後的鱸魚骨熬煮兩小時而成，並加入十多種香料及辣椒 煮成惹味湯底，鮮辣俱備。其餘配料還有鮮菌、萵筍、泡姜、泡蘿白片。新張期間，普通版酸菜魚（$238）逢於星期一、三免費升級成勁量版（$328)；逢星期二、四點選酸菜魚，則免費贈送全新推出的黃金脆米兩份，以粒粒絲苗米炸成脆米，一勺魚湯倒下即有啪嚦嚦的聲響，伴酸菜魚吃一絕。其他推介菜式還有十三少麻辣香鍋水煮安格斯牛肉、涼拌麻辣鮑魚、麻辣鹵豬手、 辣子雞軟骨等，