多賀野

於1996創立的東京多賀野拉麵，是當地人氣人龍店，更連續四年得到米芝蓮必比登推介。香港店是日本海外首間分店，跟本店一樣主打中華風蕎麥拉麵，湯㡳以大量雞隻、豬肉和魚鮮熬成，加入醬油、胡椒、花山椒、唐辛子等，炮製多款拉麵。招牌麵包括：酸辛擔麺、粟國鹽味拉麵及豚肉鴨肉沾麵。