夢の丼

區內少見的高級日本料理，一般海鮮丼多以海量魚鮮配搭取勝，這間海鮮丼專門店則以廚師發辦形式結合海鮮丼作招徠。大廚預先以火炙、醬油漬、汁煮及醃製等處理再配在飯上，故毋需添加調味即可品嚐。招牌夢の丼套餐配以自家製橙醋作餐前酒，丼飯則以海膽、爆汁三文魚籽、拖羅茸及汁煮生蠔等配搭，非常豐富。