Hong Kong Mandarin Oriental
Photograph: Courtesy Hong Kong Mandarin Oriental
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香港復活節朱古力蛋、甜品及蛋糕推介2024

復活節又點少得朱古力蛋?

Ann Chiu
撰文:: Iris Lo
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復活節食復活蛋是常識吧!不少酒店及糖果店適逢復活節,陸續推出期間限定的復活節甜品,為大家的假日送上一點甜。當中不少朱古力復活蛋賣相精緻,復活節蛋糕睇得又食得,是氹小朋友的復活節禮物之選。除了復活節朱古力外,仲想知復活節有咩好節目推介?快看我們為你搜羅的四月最佳好去處,別錯過復活節限定下午茶最佳早午餐推介。

必試2024復活節甜品推介

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意⼤利朱古力品牌 Venchi 復活節系列2024推出多款復活節朱古力蛋($115)及復活節禮物盒($100-$185)。今年特別推介 Venchi 朱古力蛋,復活蛋的朱古力與堅果或 Chocoviar 朱古力碎粒相互融合,炮製復活節獨有滋味。口味包括 Chocoviar ⽜奶脆⽚朱古力、原粒⽪埃蒙特榛⼦⽜奶或⿊朱古力、焦糖鹽味杏仁朱古力等等。

Venchi 復活節朱古力禮物盒外形相當精美,包括六粒裝春⽇朱古⼒花形鐵盒、八粒裝春⽇迷你圓形⼩禮盒及七粒裝春⽇朱古力⼩兔鐵盒等等,多款設計任你選。立即購買

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如心酒店甜點品牌 Nina Patisserie 今年推出多款創意爆燈的復活節甜品。除了內藏色彩繽紛的朱古力復活蛋「敲敲紅蘿蔔」($458)外,還有荔枝玫瑰紅桑子蛋糕「萌趣復活兔」($62)。誰說復活蛋不可以「荷包蛋」姿態亮相?今年復活節限定的「奇趣荷包蛋」($65),其實是已注入61%朱古力醬的朱古力撻。Nina Patisserie 還推出兩款禮品組合($244-$606),讓你為小朋友送上圓滿的復活節禮物。立即購買

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香港麗思卡爾頓酒店 The Cake Collection 糕點廚師特意設計了一系列全新復活節朱古力蛋和節日限定復活節蛋糕。當中復活蛋($698)造型包括有香港獨有的天星小輪、日本和服女孩、西部牛仔及法國女孩等等。復活節蛋糕則有菠蘿椰子香茅慕斯絲蛋糕($488),你更可選擇迷你蛋糕($98),淺嚐復活節獨有風味。立即購買

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今個復活節,香港麗晶酒店推出復活蛋糕 「Easter Bunny」($638),蛋糕由行政糕點總廚 Andy Yeung 匠心主理,表面呈現復活兔裝飾,夾着甘筍蛋糕、含有橙皮的忌廉芝士慕絲和糖漬血橙製作而成,蛋糕供四至六人用,大家可於酒店網上商店選購期間限定的復活節蛋糕,與摯愛歡度佳節。

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香港文華東方酒店糕點行政總廚陳俊鵬及團隊特意推出復活節朱古力彩蛋、復活節甜品、法式糕點和復活節禮物盒,讓大家假期沉浸在朱古力的奇幻世界之中。三款朱古力彩蛋($588-$728)包括大型黑朱古力奇幻復活花園蛋、復活節兔子及小雞造型堅果復活節朱古力,以及三隻黑朱古力、朱古力以及白朱古力造型的小兔($488)。

節日限定的復活節蛋糕則有經典紅蘿蔔蛋糕($528)、青蘋果柚子香草蛋糕、迷你兔仔糕點($72)等等。酒店餅店也會提供新鮮出爐的復活節傳統美食十字包,必然會是大家在復活節佳節不能錯失的美食之一。立即購買

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健康蛋糕烘焙店 The Cakery 一向以天然糖代替精製糖做甜品,趁復活節特別設計了富有波西米亞風的純素復活彩蛋籃($198),內附五顆牛奶朱古力復活彩蛋,是今年復活節禮物之選。

另外蛋糕店也推出復活節蛋糕,包括以食用花、馬卡龍及忌廉作蛋糕裝飾的復活蛋糕($438),蛋糕口味有蘋果金寶、檸檬茶野生士多啤梨等任君選擇。當然少不了有機、純素無麩質之選,純素者還可以乾果或可食用花代替馬卡龍。大家還可選擇復活杯子蛋糕套裝($190/四件,$285/六件,$570/12件),與家人好友一同分享健康甜蜜滋味。立即選購復活節甜品心水之選,為身邊的人送上甜蜜祝福。

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