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    Photograph: Ann Chiu
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摩芽雞蛋仔

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Time Out 說

憑着「來自星星的雞蛋仔」打出名堂,摩芽除了招牌星星雞蛋仔之外,更有不少創新花款,如流心蜂蜜雞蛋仔、辛辣香濃的咖喱肉鬆、紫菜粟米肉鬆等都好受歡迎,而且每月定期推出一至兩款新口味,保持新鮮感。紫薯星星雞蛋仔每粒都頂部都有粒星星脆米,配搭紫色雞蛋仔,對比鮮明,搶眼度高,最重要係──好好食﹗本身外層都已經夠脆,加埋脆米,多重口感非常夾;入面的紫薯軟滑有紫薯香,又唔會過甜,抵讚﹗但由於製作需時,非繁忙時段都要等約20分鐘,要俾啲耐性。

詳情

地址:
太子汝州街17號
香港
開放時間:
12:00nn-10:30pm
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