新香園

於1968年創立，位於桂林街的新香園（堅記），以馳名的蛋牛治打響名堂，吸引不少人慕名而來。牛肉用原條牛冧肉醃入味，加入雞蛋煎香，餡料足，加一元烘底，繁忙時間人流不絕。