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Photograph: Calvin Sit
Photograph: Calvin Sit

深水埗美食推薦:深水埗茶餐廳名物推介

一嚐最貼地的滋味

Ann Chiu
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提起深水埗,大家不只會想起鴨寮街,還會記掛着林林總總的深水埗美食。深水埗有不少餐廳提供充滿獨特個性的美食,當中又以深水埗茶餐廳美食最為推薦,例如蛋牛治、豬膶麵、沙爹牛肉麵奶茶等,值得大家細味。我們走遍深水埗大街小巷,找來以下四間深水埗茶餐廳推介,如果未試過就別說來過深水埗吧!

Time Out 推介深水埗茶餐廳美食

  • 深水埗

想感受最貼地的深水埗美食,一定要來有逾40年歷史的華南冰室。這裏從早到晚都熱熱鬧鬧,一班老街坊熟客邊呷奶茶,邊聊天。氣氛令人留下深刻印象外,這裏的沙爹牛肉麵也一試難忘,絕對是深水埗推薦美食之一。牛肉軟滑,自家製沙嗲汁濃稠而微辣,味道到位,即食麵軟硬度掌握得剛剛好,爽口彈牙。來到老冰室,不妨也試試滾水蛋或谷咕等經典飲料。

  • 中國菜
  • 深水埗

深水埗人龍店餐廳以其特色豬膶麵聞名,豬膶爽口,湯頭清甜帶點薑味,讓本地老饕和外地遊客皆趨之若鶩。假如豬膶不合口味,還有鮮牛肉、火腿、煎蛋或香腸可供自由配搭粉麵。喜歡甜食的話,更得嚐嚐他們的咖央西多士,也是深水埗獨有美食

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  • 中國菜
  • 深水埗

要數深水埗餐廳美食推介不少得還有蛋牛治。位於桂林街的深水埗人氣茶餐廳新香園(堅記)於1968年創立,以馳名的蛋牛治打響名堂,吸引不少人慕名而來。牛肉用原條牛冧肉醃入味,加入雞蛋煎香,餡料足,加一元烘底,繁忙時間人流不絕,為的就是這深水埗茶餐廳美食。

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