福和雍 點心茶館

由前福臨門老師傅，擁有40年製作點心經驗的黃志生師傅親自主理，部分傳統點心，更是坊間少見。如鳳眼餃和蛋黃千層糕。鳳眼餃，是在蝦餃的基礎上開發出來的花式餃子，以外形美觀製作精緻見稱，現內餡改以帶子為主；蛋黃千層糕是一款工序很繁複的傳統點心，需要逐層逐層製，再逐層逐層分開蒸，很考點心師傅的功力。

秉承了英國下午茶會的文化，茶館下午茶美點，一套九件的鹹甜糕點：蝦多士、黃橋燒餅和咖喱春卷、棋子餅和迷你版紅綾酥及黃綾酥，最後則以豆沙芋棗、鳳凰單叢桂花糕和椰汁糕作結。這裏的點心精緻，茶葉講究，所用的茶器餐具，大部分均是由擁有近百年歷史的香港老品牌粵東磁廠所製。大家可以親自試試沏茶，淺嚐中國茶藝的樂趣。