竹日本料理 (已結業)

佔地6,000平方呎的竹料理，設有壽司吧、鐵板燒爐吧、天婦羅吧， 由三位米芝蓮星級日本名廚 ——石橋正和、原榮作及鈴木將宏主理，並於日本各地搜羅最鮮活罕貴的 時令食材，除了壽司和刺身之外，鐵板燒與天婦羅同樣是主打菜式，招牌菜包括：稻草炙燒吞拿魚腩、鮟鱇魚肝最中餅、海膽烏魚子鮑魚意大利飯、 汁煮喜知次、 鐵板燒近江牛等。此外，餐廳提供超過60款名牌清酒和40多款香檳等，更備有多款以不同物料製成的清酒杯及手製水晶香檳杯，將日式料理用餐體驗臻至完美。