老虎岩（第6座） (已結業)

大埔墟東昌街的潮州粉麵店，開業幾年，已在強手林立的大埔區打響名堂。老闆 Kenneth，是潮州人，童年時居於老虎岩（樂富前稱）徙置區，父親在徙置區經營麵檔，賣牛雜粉麵，打響名堂。Kenneth 耳濡目染，一直希望傳承老父招牌。年前辭去工作，在大埔墟開店賣潮式牛腩牛雜粉麵，並以老虎岩（第6座）作店名，以示飲水思源。牛丸、牛百頁、牛肚、牛筋、牛膀……連牛沙瓜都有，堪稱牛專家。又推出沙茶安格斯牛肉麵，用潮州入口沙茶醬，配美國安格斯肥牛，做出自家口味沙嗲牛肉麵。沙茶醬香濃帶辣，極有個性。肥牛油脂均勻，吃出口感。