蛇王芬 x 香港瑰麗酒店瑰麗冰室限定菜式

香港粵菜百年老店蛇王芬首次將其經典粵菜風味帶到香港瑰麗酒店的瑰麗冰室，於2月26日及27日推出限定聯乘餐飲體驗。瑰麗冰室向來以高級而時尚的風格演繹香港傳統的茶餐廳文化而聞名，今次更與香港老字號蛇王芬合力推出別開生面的美食，焦點菜式包括一系列以蛇入饌的窩心美食，如太史蛇羹配軒尼詩干邑 、椒鹽蛇碌配鮑魚豬肚水蛇粥；不少得還有蛇王芬招牌橙酒香橙金沙骨配年糕 、鬼馬免翁蒸蟹砵及豉汁川椒豬腰燜清遠雞等，為香港傳統的茶餐廳文化增添一份中醫學說中的溫暖感，以及藥用價值。