尖沙咀全新一站式日式精品生活雜貨店谷辰(Guu San),從日本直送新鮮水果蔬菜、現場製作輕食、手工飯糰便當及咖啡,為鍾情日式精緻優質生活、追求卓越食品質素和健康的忙碌都市人,帶來嶄新選擇。品牌提倡的「安」、「養」、「歇」、「聚」四種理想生活精神,這裏型格簡約,充滿襌意的和風裝修,你可於室內外空間歇息進食,以及欣賞店內的長形 LED 藝術裝置,早、午、晚播放不同的日式景物動畫。
谷辰主要分為三大專區,分別為沢屋(Sawaya),推行無包裝食物營養食材、日式精選雜貨、綠色健康果仁五穀雜糧等;米角(Kome Korner)提供每日以日本食材精心即製的新鮮健康手工飯糰便當,亦有自家濃湯、野菜料理小品、宇治綠茶、京都焙茶等產品。咖啡迷則不可錯過 The Salfee Bar,結合 salad bar 和 coffee shop,提供自家烘焙咖啡及富創意配搭的營養沙律,如南美西瓜生菜沙律、椰香咖喱甘筍蝦仁沙律、松露香草醬車輪粉沙律等。