以前提起食沙律,身邊一定有口痕友話:「你減肥呀?」其實新派沙律講究賣相和嶄新口味,吸引了新一代追上這股沙律潮流,甚至連「食肉獸」也刮目相看。Time Out 為你找來全城最佳的超級沙律,以清新滋味對抗炎夏!
如果你是牛魔王,只愛剧靚扒,那不要錯過我們推介的香港最佳牛扒餐廳推介。
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巴黎風格小酒館 Bistro Du Vin 最 近邀請了新加坡米芝蓮二星名廚 Peter Teo 為新一任行政總廚,將 餐牌改頭換面,當中有一款好適合 夏天享用的招牌沙律($110)── 嚴選21種新鮮食材和香料製成, 包括:紅秋葵、小蘿蔔、紅黃車厘 茄、日本青瓜、瑞士甜菜和羊齒 菜等,配上酸酸甜甜的秘製醬汁, 口感味道十分豐富,感覺好清新 健康!
Nosh 提供早午晚三餐不同的飯盒 餐單,有中式及西式風味,沙律做 主菜($80起)的選擇也不少,包 括香草南瓜雞肉蔓越莓藜麥沙律、 澳洲草飼牛扒沙律配牛油果醬和香 醃雞胸摩洛哥鍋配北非小米等和墨 西哥風味可可雞南瓜泥烤花椒配花 椰菜。每款飯盒均貼上營養標籤, 讓你清楚知道卡路里攝取量,保持 均衡飲食!最正係可以網上預訂, 送到你公司或屋企﹗
Mana 大部分的食材都是來自本地 有機農場,自選沙律配搭款式多達 30種,包括:鷹嘴豆、羽衣甘藍、 烤豆腐、素芝士等等,當中更有不 少中東特式風味如茄子茸、芝麻 醬、炸豆泥和綜合香料等。
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