鮨蕾 (已結業)

高級新派日本餐廳鮨蕾，餐廳主打廚師發辦 (Omakase) 菜單，帶給客人最矜貴的日本菜體驗。全店設60個座位，主餐區設兩個圓環型壽司吧枱，食客可近距離欣賞師傅的手藝。餐廳亦設有兩間包房，分別為五座位連壽司吧及12座位私人包房。