The Cakery
Photograph: Courtesy The Cakery
Photograph: Courtesy The Cakery

2024母親節蛋糕精選

讓媽媽甜到入心

Ann Chiu
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快到母親節,除了要帶媽媽去吃大餐,還要準備一個讓媽媽甜入心的精緻蛋糕,令節日更添完美。我們為大家精選以下多款悅目美味的蛋糕,集齊打卡及驚喜元素,同阿媽 po 相放閃,一定令佢甜上加甜。 

Soulgood Bakery:巴斯克蛋糕

本地人氣巴斯克蛋糕專門店 Soulgood Bakery,推出全新母親節蛋糕系列,造型別緻的母親節巴斯克蛋糕,款款都有流心芝士效果,包括莓莓花束巴斯克芝士蛋糕($560-$760)、沖繩紫薯巴斯克芝士蛋糕($120-$680)及大受歡迎的焦糖布甸巴斯克芝士蛋糕($160),巴斯克芝士蛋糕面層加上以新鮮日本雞蛋自家焗製的幼滑焦糖布甸,焦糖香氣誘人。

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  • 麵包及蛋糕店
  • 銅鑼灣

主打健康及純素蛋糕的本地烘焙店 The Cakery,以多款花卉造型蛋糕及杯子蛋糕慶祝母親節。推介包括無乳製「Love Your Mom」蛋糕 ($638)、Intricate Love 心型母親節蛋糕 ( $398-$728) 以及士多啤梨千層酥($288-$750);還有輕盈的士多啤梨和檸檬茶杯子蛋糕 ($50) ,同媽媽一起品嚐甜品零負擔。

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  • 酒店
  • 北角

香港維港凱悅尚萃酒店 The Farmhouse Deli 餅店以限定檸檬接骨木花戚風蛋糕($300/磅)迎接母親節。蛋糕表層抹上接骨木花慕斯、加入柚子蜂蜜及配上鬆軟的檸檬戚風蛋糕炮製而成。所有蛋糕收益將扣除成本,捐贈予本地慈善機構「母親的抉擇」以協助弱勢少女及兒童面對困境。網上預訂

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