得獎名廚 Francisco Araya 擔任顧問主廚，餐廳從世界各地悉心搜羅頂級的肉類和鮮魚，利用橡木炭和藤蔓芽作為燃料在傳統的巴塔哥尼亞式烤架上炮製，別具風味。供應超值的三道菜套餐，頭盤可選酸橘汁醃海鮮、餐湯或牛肉酥皮餡餅。主菜亦備有多款份量豐富的選擇，例如是阿根廷肋眼扒或西冷牛扒（$288）、原隻烤雞（$220）、是日魚鮮配牛油檸檬汁和麵包脆粒（$158），以及意大利米粒麵配番茄醬和高級巴馬臣芝士（$128）。招牌燒烤美食，包括50天乾式熟成的400克 Rubia Gallega Chuleta 肉眼扒（$998）、21天濕式熟成的一公斤阿根廷 T 骨扒（$1,098）、900克羊肩肉（$698）以及350克伊比利亞豬肩肉 Secreto（$428），份量適合二至四人聚餐。
