日本過江龍打卡美食 Gariguette
源自東京表參道的日本人氣 Gariguette，短短兩年間已於東京、大阪、福岡及京都開設分店，而首間 Gariguette 海外分店（第五間分店）亦已經登陸香港銅鑼灣 Fashion Walk。香港店提供的12款拿破崙款式跟日本店同步，其中八款為甜味。推介以士多啤梨為賣點的 Nepoleon（原味士多啤梨）最具人氣，所用的士多啤梨全年均從日本入口，味道亦會因季節轉變而不同；由法國栗子忌廉配黑加侖子的 Chataignes & Cassis（栗子忌廉黑加侖子）同樣吸引，栗子入口帶有自然的甜味，不會過份甜膩，口感鬆脆軟滑。
四款為鹹點也有驚喜，當中 Jambon & Fromage（雙重芝士火腿）拿破崙以車打芝士、水牛芝士配搭火腿及黑椒薯蓉組合而成，「拉芝」效果一流。另外還有 Salmon & Avocado（牛油果煙三文魚）、Thon & Oeuf mayonnaise（蛋沙律羅勒吞拿魚）及 Salad Niçoise（尼斯沙律）。Gariguette 更特設「Half-Half」選擇，你可依個人喜好揀選兩款甜點口味，拼配於同一拿破崙內，唔使三心兩意。
作為 Gariguette 首間海外分店，當然不例外地有獨家口味推出。以香港特色茶飲為靈感而研發了香港店限定的奶茶忌廉芒果，將極富香港特色的奶茶製成香滑忌廉，配上酸甜多汁的芒果，並加入黑糖核桃作點綴收尾，茶香突出同時蘊含水果的清新香氣，層次感豐富。
Gariguette 是什麼
概念來自法國傳統的千層酥，創意改良成圓形鏤空拿破崙千層酥，Gariguette 這名字源自法國產的士多啤梨品種，品牌靈感正是來自本店話題作「Nepoleon 拿破崙」（原味士多啤梨）中使用的士多啤梨，由招牌、包裝到店員的圍裙都可找到象徵著 Gariguette 品牌形象的士多啤梨圖案。
Gariguette 香港店地址
銅鑼灣 Fashion Walk百德新街42-48號地下D舖
