Mercury Recalls

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由本地知名 Livehouse「Lost Stars Livehouse Bar & Eatery」團隊打造的黑膠主題音樂餐廳「Mercury Recalls」，裝潢以日本原宿咖啡店風格為主，以黑膠為主題，店內處處可見不同年代的經典黑膠唱片，由 Pink Floyd 到 Bille Ellish 等作品都有，餐廳更請來資深音樂會監製康家俊擔任客席唱片騎師。每逄週末，餐廳會邀請知名 DJ 來現場為大家打碟，並會不時舉辦黑膠碟發燒友交流活動或酒吧工作坊，為本地再次掀起一股復古音樂風潮。

餐廳以「朝啡夕酒」模式經營，你可以在白天品嚐擺盤豐富的 All Day Breakfast、爆醬煙燻三文魚班尼迪蛋及軟殼蟹卡邦尼扁意粉，配以咖啡或較容易入口的雞尾酒。小店晚上就會搖身一變成酒吧，提供一系列必試雞尾酒包括熱飲雞尾酒、以 Tanqueray No. Ten 混合法式伯爵茶為基調，加入接骨木花味湯力水的 Amie，及以荷蘭伏特加混合白玫瑰花茶作基調的 Mastery of Love。餐廳更新增隱藏酒吧 Corsican Stars，只要你持有 Corsican Stars 的專屬代幣，就可以帶最多三位朋友進入迷你酒吧，在沉浸式藝術大型裝置下，由調製師親自為你調製雞尾酒，專享雞尾酒體驗。