前身是 Grassroots Pantry, 創辦人 Peggy Chan 秉承 Grassroots Pantry 的理念,全日供應以植物食材入饌的佳餚、酒吧飲料及餐飲到會服務。 晚餐時段提供五道菜 Original Grassroots、八道菜 Integrative Tasting Menu 及12道菜 Edible Solutions 的嚐味餐單以供選擇。
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