1.  Regent Nobu Hong Kong
    Photograph: Courtesy Nobu Hong Kong
  2. Nobu Hong Kong
    Photograph: Ann Chiu
  3. Nobu Hong Kong
    Photograph: Courtesy Nobu Hong Kong
  4. Nobu Hong Kong
    Photograph: Courtesy Nobu Hong Kong
  5. Nobu Matsushisa_  Nobu Hong Kong
    Photograph: Courtesy Nobu Hong Kong
  • 餐廳
  • 尖沙咀

Nobu Hong Kong

廣告

Time Out 說

Nobu Hong Kong 回歸香港麗晶酒店 再現經典南美風情日本菜

由松久信幸(Nobu Matsushisa)及羅拔迪尼路創立的 Nobu Hong Kong 華麗回歸香港麗晶酒店,重新帶來充滿特色的秘魯元素日式體驗,

Nobu 粉絲可再次品嚐到一系列招牌菜式,當中包括鱈魚西京燒、油甘魚刺身配南美辣椒、吞拿魚腩刺身韃靼伴魚子醬,以及入口即溶的新派刺身和岩蝦天婦羅配香辣忌廉汁。此外,松久先生以南美風情為靈感的作品 秘魯風味刺身、南美式沙律,還有帝王蟹天婦羅配甜醋醬油汁等亦將重現,菜式均採用源自本地供應商的時令優質食材,並匠心烹調。會席料理套餐更集結 Nobu 多款經典菜式,並透過特意設計的餐具呈現眼前。美食當然要配美酒,餐廳特製雞尾酒以及北雪酒造專為 Nobu 釀造的頂級清酒更加與美食互相輝映。

香港麗晶酒店 Nobu Hong Kong 開幕日期及營業時間
2023年10月;只提供晚午:6pm-10pm

香港麗晶酒店 Nobu Hong Kong 歷史
Nobu 2006 年在香港麗晶酒店隆重開幕,屬 Nobu 全球的第六家分店,也是除日本以外首家位於亞洲的Nobu 餐廳,以創新及帶南美風情的日本料理而聞名



 

詳情

地址:
香港麗晶酒店
香港
廣告
你或許也會喜歡
你或許也會喜歡