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白沙灣海景宜人,坐落白沙灣旁的藍色小屋 Padstow Restaurant & Bar 的海景就更是大大加分。餐廳自 2017年開業以來,不只是西貢居民最愛的鄰里餐廳之一,也是一眾希望遠離煩囂的都市人的寧靜後花園。 Padstow 擁有藍色外牆及拱形建築特色固然搶眼,其多層空間更備有三種截然不同的餐飲體驗。地下是酒吧餐廳,洋溢海灘俱樂部氛圍,設特長餐桌適合家庭聚餐;或兩三知己於吧枱暢飲精釀啤酒或手工氈酒。一樓用餐區裝潢簡約有型,烏絲吊燈襯托水泥牆,環境舒適輕鬆,你可在這裏細品各樣精緻佳餚。走到頂層是天台雅座,於每日下午3時30分開放,這裏視野更開揚舒爽,可遠眺白沙灣遊艇會的迷人海景,不論是看日落還是享用浪漫晚餐,都是不二之選。
Padstow 以最優質食材精心烹製的英式菜餚。 必試自家製康瓦爾餡餅,這道菜起源自採礦工人上班時攜帶的便餐,而 Padstow 依足傳統做法,只用牛肉、薯仔、蕪菁甘藍和洋葱作饀料,口味正宗。其他推介包括:聖蒙哥炸魚薯條、小麥啤酒煮藍青口及英國人最愛的拖肥布甸。
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