Puradak

Puradak 是2014年創立的韓國炸雞店，目前已經於韓國當地突破700間分店，品牌以「先焗後炸」的烹調方式風靡全國，而將軍澳中心分店則是他們全球首間海外分店，由韓國人主理，廚師專程到韓國總公司特訓，務求還原當地的醃製、烹調竅門和秘技。

分店從韓國當地帶來超過10款口味，包括韓國人氣最高的青陽辣椒 MAYO 炸雞及秘製蒜香醬汁製成的黑炸雞。除可享用炸雞外，更有年糕、湯品、石鍋飯及炸物等多款韓國料理提供。