Reign The Abalone House

尚鮑首間以南非鮑魚為主題的 Reign The Abalone House 已進駐尖沙咀 K11 Musea，讓大家可以輕鬆悠閒地享用多款矜貴的鮑魚、魚子醬、龍蝦及燕窩輕，所有菜式均由瑞士米芝蓮一星名廚尚狄特・約翰馬克（Jean-Marc Soldati）設計，包括南非慢煮鮑魚天使麵、南非鮑魚帆立貝骨膠原、南非鮑魚帆立貝龍蝦湯飯、鮑魚黑麥千層配白松露醬、燕窩香檸骨膠原雪葩等等，都是坊間鮮見的配搭。