著名伊比利亞火腿品牌 Reserva Iberica 於東九龍 APM 開設 Reserva Iberica Tapas Bar & Restaurant 旗艦店，以「All in 1 Concept」帶出全新西班牙餐飲體驗，採用時令西班牙海陸空食材精心烹製 All Day Tapas、漢堡包、薄餅、意粉、西班牙燉飯以及主菜等。
APM 新店專設紅鶴吧 Flamingo Bar，由獨家調製的 Arabica 小豆沖調成精品咖啡，有多款正宗的 Sangria水果酒、別具創意的精品 Cocktail、新鮮的手工啤酒、生啤、健康果汁、美酒及茶飲、釀製期高至108個月的西班牙 Cava 以及各款佳釀，為佳餚美點錦上添花。調酒師可以調配突出個性專屬的雞尾酒。